L’Abruzzo nel bicchiere e nel piatto.
E’ Il titolo che abbiamo deciso di dare alla prima tappa del nostro percorso enogastronomico che inizia il 28 dicembre 2019.
In collaborazione con il Marano Restaurant, abbiamo ideato una serie di giornate all’insegna del buon vino.
Si inizia con la prima data alle ore 18 presso la zona camino dell’Hotel Pescofalcone con i “monovitigni regionali”.
Per l’occasione, in compagnia del sommelier, offriremo una degustazione guidata dei vini dell’azienda agricola abruzzese Terzini.
I vini Terzini sono il frutto di una storia millenaria. Fanno della bellezza incontaminata del territorio in cui nascono il loro punto di forza. Profumi, sapori e storie che si rivelano in ogni calice. Vini in purezza a Denominazione di Origine Controllata. Montepulciano, Cerasuolo, Trebbiano, Pecorino: sono il fiore all’occhiello prodotto da vitigni autoctoni. Dal 2009, anno di fondazione, ad oggi molto è stato fatto e la qualità dei loro vini è stata riconosciuta a livello mondiale con numerosi premi e riconoscimenti, come ad esempio la Gran Medaglia D’oro alla 20° edizione del Concorso Enologico Internazionale del Vinitaly.
La serata prosegue poi con il nostro ristorante partner Marano che per l’occasione propone un menù dal forte stampo tradizionale.
Il titolo “Che si Magn n’Abbruzzese” è emblematico: menù di quattro portate con la cena tipo di un abruzzese. I sapori sono quelli “forti” ma autentici della tradizione. infatti nel menù degustazione non possono mancare le “pallotte cacio e ove” o la pasta alla chitarra con il sugo della festa.
Una serata dall’atmosfera natalizia, in uno dei borghi più belli d’Italia per assaporare insieme i sapori autentici della tradizione abruzzese. E’ solo l’inizio di un lungo, gustoso, percorso enogastronomico: perchè l’ Abruzzo va spiegato, anche a tavola.
[envira-gallery id=”3661″]
Tariffa
Solo degustazione € 10,00
Solo cena 4 portate € 30,00
Cena + degustazione € 35,00
Per partecipare all’evento è necessaria la prenotazione
info e prenotazioni:
Terefono: 085 2045183
e-mail: info@hotelpescofalcone.it
